ロースにんにく焼き　
　54年前から変わらない味付け　
　注文うけてから　青森産大蒜　擦りおろし
　食欲を誘う香り　旨味と甘さ
　★付きの時に　食べたください
　あの肉最高部位の脂身と肉です

　とにかく　食べてもらいたい一品










ロースかつ　
　上質脂が　多めのロースカツです
　揚げたての熱さ　脂身も甘さ
　甘い脂身が　多いロースかつ　
　右から4番目まで　岩塩で









ロース生姜焼き　
　生冷え性改善　血行促進　免疫力強化の生姜
　一日の摂取目安は、おろし生姜で小さじ一杯　
　小さじ一杯以上　生姜がはいってます









ヒレかつ
　脂身が無い　揚げたて一品
　2人前〜3人前で　仕込んでます　









ロースかつ煮　
　単品サイズの　あのロースかつで　作ります
　揚げたてロースを　あえて煮込み　
　玉子でとじる
　誘味・・・









とん塩焼き　
　夜限定です
　良い部位が出たらメニューに載ります
　焼き上がりまでに　20分チョト時間頂きますが
　揚げてないぶん　ヘルシーで香ばしい　
　あのロース肉で・・・









かつお刺し　440円税込み
　もっちりとした鰹です









あじ刺し　330円税込み
　・









まぐろ刺し　400円税込み
　メバチです









わらさ刺し　300円税込み
　・









いか刺し　440円税込み
　ヤリイカです　









骨せんべい　夜限定　440円税込み
　家庭では面倒な揚げ物　今回は4枚　揚げます
　食べるカルシウム！　ポテチより健康的
　お酒の御供に　どうぞ









フライ　650円税込み
　鯵です
　何時もよりは　ちょとだけ
　サイズが小さいです









煮魚　650円税込み
　ワラサのカマ









長芋千切り　500円税込み
　ウズラの玉子をのせて
　提供します
　御飯にのせても合います









冷奴　440円税込み
　変わり種のせてます
　ちょうど良い　一人前サイズ









つくね揚げ　350円税込み
　手軽に食べれる揚げ物
　あの肉のツクネと長葱を挟んで　
　串カツ風　限定4人前









大きな油揚げ　
　上杉謙信公旗揚げの地　新潟県長岡市栃尾の名物　
　ヘルシーでだけど　食べ応えあります









もずく酢　400円税込み
　食物繊維とミネラルが多く　ヌメリ成分や酢酸が　
　Wで血液サラサラ効き　脂肪を分解燃焼









レバーにんにく焼き　750円税込み
　力の源
　少量で沢山の　亜鉛や鉄分豊富
　大蒜の香りが　食欲をそそる一品









茄子味噌炒め　660円税込み
　みんな大好き茄子味噌　御飯がすすみます









ほうれん草おひたし　400円税込み
　花言葉は　健康　活力
　葉酸が多く含まれ　体内の尿酸や塩分などを排出するので
　妊婦の方　リウマチの方　痛風の方　高血圧の方に
　食べてもらいたい野菜









明太子玉子焼き　
　玉子と明太子の組み合わせバッチリ









なんこつ炒め　
　身がついてる軟骨　旨味にコリコリ食感









賀茂鶴　上等　














賀茂鶴　大吟醸　













ボトルは

ミネラル水










かちわり氷　



























小ごはん・味噌汁　300円税込み
　健康的に　一汁三菜
　色々な　美味しい一品料理を付けて　









ごはん・味噌汁　400円税込み
　米が旨い　あの肉の味噌汁









しじみ汁・ごはん　610円税込み
　肝臓大丈夫ですか？
　しじみ涸沼産








カウンター席
　周りカウンター　木のぬくもり








子上がり席
　後ろは　昔ながらの塗り壁　
　4名様　畳席








ＢＯＸ席
　3名様　イス席








奥席
　落ち着いた場所　
　4名様　イス席








駐車場
　豚花百万石　横　15台駐車できます